Главная / Травы / Черника, костяника

ЧЕРНИКА

Содержит белки, углеводы, свободные органические кислотаы, фосфор, медь, магний, железо. Сосудоукрепляющее, противоанемическое и противобактериальное. Ею лечат желудочно-кишечные заболевания. Проверенное вяжущее средство, особенно для малышей. Подагра, малокровие? Ешьте чернику! Она улучшает кровоснабжение глаз, не даром же ее включают в рацион летчиков и даже космонавтов!
Свежие ягоды и сваренные из них кисели, утверждают медики, сдерживают гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. При том самом дубильные и красящие вещества обладают противовоспалительным действием. В ней немного углеводов, что, собственно, и позволяет врачам "прописывать" чернику страдающим сахарным диабетом, и не только ягоды, но и листья этого растения.

КОСТЯНИКА

Хоть и смачна (имеет приятный кисловатый привкус), но то ли из-за своей неброскости (до 30 сантиметров-вся высота полукустарничка), то ли из-за большой хрустящей косточки внутри ягоды, то ли по какой-то другой причине, но попадает она в туески очень редко. И напрасно, однако, ею пренебрегают. В ягодах костяники есть витамины С и Р.
Компот и кисель, сок и сироп, морс и желе - это все по части кулинарии. Но и в медицинских целях она используется. Весьма полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, мочекаменной болезни, малокровии, ревматизме, простуде, подагре и артритах, нарушении обмена веществ, геморрое, грыже. При облучении выводит из организма токсические вещества. Снижает в крови холестерин. А в некоторых областях России настой и настойка из костяничной травки применяется при эпилепсии, заикании, а также как успокаивающее. Настой и отвар из листьев и корней растения удаляют перхоть, укрепляют корни волос и предохраняют голову от облысения. Воспалились глаза? Промойте их настоем из ягод - все пройдет.
Кстати: чем больше подвержены листья грибковым забо-леваниям и имеют множество коричневых пятен, тем действеннее лечебные свойства приготовленных из них препаратов.
Берется же две столовые ложки измельченных листьев и заливается стаканом кипятка. Час на настаивание. Или же (в той же пропорции) прокипятить минут 10-15. Процедить. Принимать по столовой ложке 3-4 раза в день.



Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:

Ваше имя
Комментарий	Длина текста:
	введите число с картинки
	Правила прочитал(а)

Далее в разделе Травы: Мята, лапчатка