Главная / Вкусные рецепты

Оладьи из кабачков - оригинальное и вкусное блюдо. Наряду с классическим вкусом оладьев, они имеют свой особенный, неповторимый вкус, придаваемый кабачком.

В отличие от рецепта обыкновенных оладьев состоит в том, что здесь нет кефира. Вместо него используется масса перемолотого кабачка, которая достаточно водяниста.

Рецепт оладьев из кабачков:
400 гр. кабачков
2 яйца
200 гр. муки
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли

Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке или измельчить на комбайне. Добавить яйца, сахар, соль, перемешать и следом добавить муку. Если тесто окажется густым, то его можно разбавить молоком.

Процесс приготовления оладьев ничем не отличается от обычного. На разогретую сковороду наливается немного масла. Тесто выкладывается небольшими порциями с помощью ложки. Оладьи обжариваются с обеих сторон.

Подавать к столу оладьи горячими, с вареньем или сметаной.



Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:

Ваше имя
Комментарий	Длина текста:
	введите число с картинки
	Правила прочитал(а)

Далее в разделе Вкусные рецепты: Оладьи картофельные