Главная / Вкусные рецепты
Один из способов приготовить рыбу необычным способом — приготовить рыбу в папильоте, то есть запечь рыбу в пергаментной бумаге. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 4 рыбных филе (например, лосося или сига)
- Соль и перец
- 1 лимон, нарезанный
- 4 веточки свежего тимьяна
- 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 4 больших листа пергаментной бумаги
- 1/4 стакана белого вина
Рецепт приготовления:
Разогрейте духовку до 200°C.
Приправить рыбное филе солью и перцем.
Вырежьте из каждого листа пергаментной бумаги большое сердце.
В центр каждого сердечка положите рыбное филе.
Сверху на каждое филе положите несколько ломтиков лимона, веточку тимьяна и несколько кусочков сливочного масла.
Полейте каждое филе столовой ложкой белого вина.
Накройте рыбу пергаментной бумагой и плотно защипните края.
Выложить пакеты на противень и запекать 15-20 минут, пока рыба не пропечется.
Подавайте рыбу в папильоте прямо из духовки, стараясь не обжечься горячим паром, открывая пакеты.
13 мар 2023
Копирование запрещено! Почему?
Получить ссылки на эту страницу.
Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:
Далее в разделе Вкусные рецепты: Сосиски в беконе
Один из способов приготовить рыбу необычным способом — приготовить рыбу в папильоте, то есть запечь рыбу в пергаментной бумаге. Вот рецепт:
Ингредиенты:
- 4 рыбных филе (например, лосося или сига)
- Соль и перец
- 1 лимон, нарезанный
- 4 веточки свежего тимьяна
- 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 4 больших листа пергаментной бумаги
- 1/4 стакана белого вина
Рецепт приготовления:
Разогрейте духовку до 200°C.
Приправить рыбное филе солью и перцем.
Вырежьте из каждого листа пергаментной бумаги большое сердце.
В центр каждого сердечка положите рыбное филе.
Сверху на каждое филе положите несколько ломтиков лимона, веточку тимьяна и несколько кусочков сливочного масла.
Полейте каждое филе столовой ложкой белого вина.
Накройте рыбу пергаментной бумагой и плотно защипните края.
Выложить пакеты на противень и запекать 15-20 минут, пока рыба не пропечется.
Подавайте рыбу в папильоте прямо из духовки, стараясь не обжечься горячим паром, открывая пакеты.
13 мар 2023 Копирование запрещено! Почему? Получить ссылки на эту страницу.Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:
См. также:
Далее в разделе Вкусные рецепты: Сосиски в беконе
Какая тематика Вам наиболее интересна?Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен:
Голосование запущено 28 янв 2015, принял участие 321 человек.
Нам пишут:
15 сен 2024Михаил: Максимально полезна чага, выросшая именно на берёзе. Нет смысла брать другую. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')
20 июн 2024Гость: А можно ли использовать чагу, которая выросла не на берёзе, а на другом дереве? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')
11 июн 2024Николай: У трутовиков ценная часть - та, которой гриб крепится к берёзе. Трубчатый слой бесполезен, его можно ... (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')
19 апр 2024Никита: Костлявую речную рыбу можно пожарить так, что кости растворятся в процессе приготовления. Для этого ... (к статье 'Что делать с мелким окунем')