Главная / Вкусные рецепты

Один из необычных способов приготовить овощи — запечь их с медом и бальзамическим уксусом.

Ингредиенты:
- Овощное ассорти (например, морковь, картофель, брюссельская капуста, цветная капуста и брокколи)
- Оливковое масло
- Соль
- Черный перец
- Мед
- Бальзамический уксус

Тушёные овощи


Рецепт приготовления:
Разогрейте духовку 220°C.
Вымойте и нарежьте овощи крупными кусочками.
В большой миске смешайте овощи с достаточным количеством оливкового масла, чтобы они были им слегка покрыты.
Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
Разложите овощи на большом противне.
Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке в течение 20–30 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
Пока овощи запекаются, делаем медово-бальзамическую глазурь. В небольшой кастрюле смешайте 1/4 стакана меда и 1/4 стакана бальзамического уксуса. Нагрейте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока она не загустеет и не уварится примерно наполовину.
Когда овощи поджарятся, достаньте их из духовки и сбрызните медово-бальзамической глазурью.
Смешайте овощи с глазурью, чтобы они ей равномерно покрылись.
Подавать жареные овощи можно сразу в качестве гарнира или же с рисом или киноа для полноценного обеда.

13 мар 2023

Копирование запрещено! Почему?
Получить ссылки на эту страницу.

Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:
Ваше имя
Комментарий
Длина текста:
введите число с картинки
Правила прочитал(а)



См. также:

Далее в разделе Вкусные рецепты: Вкусные макароны

Какая тематика Вам наиболее интересна?
Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен:

Голосование запущено 28 янв 2015, приняли участие 322 человека.



Нам пишут:
18 апр 2025
Ирина: В берёзовой губке бетулина нет, а всё другое присутствует. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')

22 дек 2024
Гость: У трутовика обыкновенного в лекарственных целях используется средняя часть. Верхнюю и нижнюю можно ... (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')

15 сен 2024
Михаил: Максимально полезна чага, выросшая именно на берёзе. Нет смысла брать другую. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')

20 июн 2024
Гость: А можно ли использовать чагу, которая выросла не на берёзе, а на другом дереве? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')