Главная / Вкусные рецепты
Один из необычных способов приготовить овощи — запечь их с медом и бальзамическим уксусом. Ингредиенты: - Овощное ассорти (например, морковь, картофель, брюссельская капуста, цветная капуста и брокколи) - Оливковое масло - Соль - Черный перец - Мед - Бальзамический уксус ![]() Рецепт приготовления: Разогрейте духовку 220°C. Вымойте и нарежьте овощи крупными кусочками. В большой миске смешайте овощи с достаточным количеством оливкового масла, чтобы они были им слегка покрыты. Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу. Разложите овощи на большом противне. Запекайте овощи в предварительно разогретой духовке в течение 20–30 минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся. Пока овощи запекаются, делаем медово-бальзамическую глазурь. В небольшой кастрюле смешайте 1/4 стакана меда и 1/4 стакана бальзамического уксуса. Нагрейте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока она не загустеет и не уварится примерно наполовину. Когда овощи поджарятся, достаньте их из духовки и сбрызните медово-бальзамической глазурью. Смешайте овощи с глазурью, чтобы они ей равномерно покрылись. Подавать жареные овощи можно сразу в качестве гарнира или же с рисом или киноа для полноценного обеда. ![]() ![]() ![]() Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий: См. также: ![]() Далее в разделе Вкусные рецепты: Вкусные макароны ![]() | ![]() Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен: Голосование запущено 28 янв 2015, приняли участие 322 человека. Нам пишут: ![]() Ирина: В берёзовой губке бетулина нет, а всё другое присутствует. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Гость: У трутовика обыкновенного в лекарственных целях используется средняя часть. Верхнюю и нижнюю можно ... (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Михаил: Максимально полезна чага, выросшая именно на берёзе. Нет смысла брать другую. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Гость: А можно ли использовать чагу, которая выросла не на берёзе, а на другом дереве? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') |