Главная / Вкусные рецепты

Есть много необычных способов приготовить рыбу, но один интересный способ — это приготовить ее в посудомоечной машине. И это - вовсе не шутка. Вот подробный рецепт:

Ингредиенты:
- Филе свежей рыбы (например, лосося или трески)
- Ломтики лимона
- Свежие травы (например, тимьян или розмарин)
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Алюминиевая фольга
- Контейнер, пригодный для мытья в посудомоечной машине (стеклянная банка или закрывающийся пластиковый контейнер)



Рецепт приготовления:
Промойте рыбное филе и обсушите бумажными полотенцами.
Приправьте рыбное филе солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.
Поместите каждый кусок на алюминиевую фольгу, достаточно большую, чтобы полностью завернуть его.
Добавьте несколько ломтиков лимона и свежую зелень.
Плотно заверните рыбное филе в алюминиевую фольгу, убедившись, что в ней нет отверстий.
Поместите завернутое рыбное филе в контейнер, который можно мыть в посудомоечной машине, например, в стеклянную банку или в закрывающийся пластиковый контейнер.
Поместите емкость с рыбным филе на верхнюю полку посудомоечной машины, убедившись, что она надежно закреплена и не сдвинется во время цикла мойки.
Включите посудомоечную машину в обычном цикле с горячей водой без мыла или моющих средств.
После завершения цикла мойки осторожно достаньте контейнер из посудомоечной машины и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
Разверните рыбное филе и подавайте горячим с вашими любимыми гарнирами.

Как вы уже, наверное, поняли, суть метода - это приготовление на пару. Этот метод не рекомендуется для моделей посудомоечных машин с открытыми нагревательными элементами, так как это может привести к расплавлению пластикового контейнера. Тип нагревателя можно узнать в инструкции к посудомойке.



Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:

Ваше имя
Комментарий	Длина текста:
	введите число с картинки
	Правила прочитал(а)

Далее в разделе Вкусные рецепты: Рыба в пергаменте