Главная / Вкусные рецепты

Что можно приготовить из гречневой муки? Например, пикантные гречневые оладьи.

Ингредиенты:

- 1 стакан гречневой муки
- 1/2 стакана обычной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки
- 2 столовые ложки оливкового масла

Гречневые оладьи


Рецепт приготовления:

В большой миске смешайте гречневую муку, обычную муку, разрыхлитель, соль и черный перец.

В отдельной миске смешайте молоко и яйца.

Влейте молочно-яичную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородной массы.

Добавьте в тесто нарезанный зеленый лук, петрушку и перемешайте.

Нагрейте сковороду на среднем огне, налейте оливковое масло.

Вылейте на сковороду 1/4 стакана теста для каждой оладьи.

Ложкой распределите тесто в круг диаметром около 7 сантиметров.

Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Повторите то же самое с оставшимся тестом, добавляя масло в сковороду по мере необходимости.

Подавать гречневые оладьи следует теплыми, с любимыми начинками - например, сметаной, копченым лососем или авокадо.

15 мар 2023

Копирование запрещено! Почему?
Получить ссылки на эту страницу.

Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:
Ваше имя
Комментарий
Длина текста:
введите число с картинки
Правила прочитал(а)



См. также:

Далее в разделе Вкусные рецепты: Куриные грудки, фаршированные сырным беконом

Какая тематика Вам наиболее интересна?
Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен:

Голосование запущено 28 янв 2015, приняло участие 320 человек.



Нам пишут:
19 апр 2024
Никита: Костлявую речную рыбу можно пожарить так, что кости растворятся в процессе приготовления. Для этого ... (к статье 'Что делать с мелким окунем')

21 авг 2023
Нина: Хороший рецепт, но немного скорректировала его, на две шаурмы:

2 лаваша
1 баклажан
1 ... (к статье 'Домашняя шаурма')

06 июн 2023
Владимир Чефонов: Духовность это просто во-первых ПРОЦЕСС организации и работы отражения ПРАВИЛ БЫТИЯ ... (к статье 'Этническая религия')

25 мар 2023
Гость: Как часто можно пить отвар чаги? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной')