Главная / Вкусные рецепты

Да-да, именно под таким странным названием и известен этот рецепт. Правда, классически, если можно, так выразиться, помидоры по-еврейски - это помидоры, фаршированные смесью тёртого сыра, чеснока и майонеза. Мы же предлагаем немного изменённый вариант.

Изменение касается удобства поедания. Для этого помидоры не фаршируются, а нарезаются кольцами. Поверх уже укладывается вышеупомянутая смесь. Итак...

Помидоры нарезаются кольцами. Толщину нужно подобрать экспериментально. С одной стороны, они не должны быть толстыми. С другой - должны прочно удерживать то, что будет наложено сверху, являясь основой. Поэтому выбирайте плотные экземпляры.

Приготавливается смесь из 3-4 зубчиков чеснока, 50-100 грамм сыра и майонеза для придания нужной консистенции. Сыр нужно тереть на самой мелкой тёрке. Пропорции всех ингредиентов можно менять по своему усмотрению. Соль и специи можно не добавлять.

Как уже было сказано в начале, отличие данного рецепта помидоров по-еврейски заключается в том, что они не фаршируются смесью, а она укладывается поверх. Поэтому - укладываем поверх.

Помидоры по-еврейски

Кушать нужно сразу после приготовления. Не нужно держать это блюдо половину дня. Некоторые любят под помидор положить ещё ломтик хлеба, чтобы сделать этакие бутерброды. Не секрет, что для многих данный рецепт - просто лакомство, непременный атрибут праздничных угощений.

29 апр 2015

Копирование запрещено! Почему?
Получить ссылки на эту страницу.

Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:
Ваше имя
Комментарий
Длина текста:
введите число с картинки
Правила прочитал(а)

Лида17 май 2016 14:57
Да, я делаю такую закуску, это она очень вкусная, и её есть много разных вариаций. Можно кстати украсить зеленью!



См. также:

Далее в разделе Вкусные рецепты: Вегетарианская пицца

Какая тематика Вам наиболее интересна?
Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен:

Голосование запущено 28 янв 2015, приняли участие 244 человека.



Нам пишут:
28 июн 2018
Гость: Ты не поверишь, но в белом свете их действительно поровну. (к статье 'Фитолампы и агролампы')

28 июн 2018
Артемий: Сразу видно, писал обыватель))))) думает что синего, зелёного и красного цветов поровну - по ... (к статье 'Фитолампы и агролампы')

23 июн 2018
Гость: Да-да, верим и ждём. Только сколько можно то? (к статье 'Состояние человечества')

29 мая 2018
Николай: Всё верно, лабазник всегда был одним из лучших и всегда доступных средств при начинающейся простуде ... (к статье 'Лобазник, или таволга')