Главная / Вкусные рецепты
Один из способов приготовить рыбу необычным способом — приготовить рыбу в папильоте, то есть запечь рыбу в пергаментной бумаге. Вот рецепт: Ингредиенты: - 4 рыбных филе (например, лосося или сига) - Соль и перец - 1 лимон, нарезанный - 4 веточки свежего тимьяна - 4 столовые ложки сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками - 4 больших листа пергаментной бумаги - 1/4 стакана белого вина ![]() Рецепт приготовления: Разогрейте духовку до 200°C. Приправить рыбное филе солью и перцем. Вырежьте из каждого листа пергаментной бумаги большое сердце. В центр каждого сердечка положите рыбное филе. Сверху на каждое филе положите несколько ломтиков лимона, веточку тимьяна и несколько кусочков сливочного масла. Полейте каждое филе столовой ложкой белого вина. Накройте рыбу пергаментной бумагой и плотно защипните края. Выложить пакеты на противень и запекать 15-20 минут, пока рыба не пропечется. Подавайте рыбу в папильоте прямо из духовки, стараясь не обжечься горячим паром, открывая пакеты. ![]() ![]() ![]() Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий: См. также: ![]() Далее в разделе Вкусные рецепты: Сосиски в беконе ![]() | ![]() Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен: Голосование запущено 28 янв 2015, приняло участие 318 человек. Нам пишут: ![]() Михаил: Да. Все трутовики, которые растут на берёзе, употребляются. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Вячеслав: А трутовик ложный тоже употребляется? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Павел: Дружок, ты буквы выучил и складывать их научился. Но про смысл забыл. Колонизаторы-англичане и ... (к статье 'Копное право') |