Главная / Вкусные рецепты
Самый обыкновенный рецепт блинов необычайно прост: яйцо, мука и молоко. Даже из этого скромного набора ингредиентов можно испечь отличные вкусные блины. Однако, делают их не только на молоке. Вместо него можно использовать сметану и кефир. Можно добавлять дрожжи и применять различные виды муки. От всего этого зависит и внешний вид, и вкус. Мы предлагаем Вам отличный рецепт блинов на сметане. Прелесть его в том, что блинчики получаются светленькие, с нежнейшим кисловатым оттенком вкуса. Они отлично подойдут на праздник Масленицы! Для приготовления потребуется:
Небольшая заметка о Масленице есть в статье Слава Богов. Во время праздника обращаются к предкам и Богам, славя их во здравие сынов своих и хороший урожай в это лето. Там же можно узнать, чем подобное отличается от просьбы. ![]() Своей формой блин напоминает солнце, так что, возможно, именно поэтому он стал так популярен в данный праздник. Кстати, далеко не всем понятна поговорка "первый блин - комом" по той причине, что она сохранилась в искажённом виде. Да и логику её понять затруднительно, ведь первый блин - это далеко не ком, он самый вкусный. А дело в следующем: Комом в старину называли медведя, хозяина леса. Относились к нему, как к разумному существу, с уважением. И первый, самый вкусный блин, несли в лес, на пенёчек, - Кому. Поэтому и поговорка звучит так: "первый блин - Кому". ![]() ![]() ![]() Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:
Выглядит очень аппетитно! Попробую испечь!
См. также: ![]() Далее в разделе Вкусные рецепты: Жаренки ![]() | ![]() Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен: Голосование запущено 28 янв 2015, приняло участие 318 человек. Нам пишут: ![]() Владимир Чефонов: Духовность это просто во-первых ПРОЦЕСС организации и работы отражения ПРАВИЛ БЫТИЯ ... (к статье 'Этническая религия') ![]() Михаил: Да. Все трутовики, которые растут на берёзе, употребляются. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Вячеслав: А трутовик ложный тоже употребляется? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') |