Главная / Полезно знать / Антислеживатель E535 в соли

Люди очень любят выставлять на показ свою глупость и делиться ею с окружающими. Отличным местом для этого стали социальные сети. За неимением своих мыслей, люди охотно делятся чужими, не проявляя здравомыслия и не оценивая их правдивость. Таким образом, они становятся бесплатными разносчиками лжи и дезинформации.

Новым трендом на на пике безумия стали репосты в социальных сетях о том, что людей, яко бы, травят, добавляя в соль страшное ядовитое вещество - ферроцианид. Здравомыслие применяют не все и весть быстро разнеслась, невозбранно принося авторам данного вымысла ожидаемый профит.

Но разве не следует разобраться, как же так, кто и зачем добавляет в соль вредный антислеживатель? Разумеется, следует.

Гексацианоферрат(II) калия, также широко известный, как жёлтая кровяная соль; по ГОСТам на пищевую поваренную соль массовая доля этого компонента не должна превышать 1•10^-3%, то есть тысячная доля процента. Даже если бы в таком количестве содержался реальный яд - цианид, то больше вреда принесла бы сама соль, чем ничтожные количества яда. Ферроцианид калия несравним с цианидом по токсичности, с ним работают в большинстве лабораторий. Токсичность его составляет 2970 mg/kg.

Отравиться этим компонентом в соли невозможно по той простой причине, что невозможно съесть столько соли.

Однако, люди не привыкли думать и проявлять здравомыслие. Куда легче верить жёлтой прессе, новостям, соседкам, подружкам и прочим "специалистам" широкого профиля.

Вина людей, придумывающих ложь и дезинформацию, и вина людей, распространяющих их, одинакова. Но карма их мало заботит. Некоторые даже считают, что вносят свой вклад во благо общества, распространяя "правду" про лекарства, продукты и прочие продукты широкого потребления.



Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий:

Ваше имя
Комментарий	Длина текста:
	введите число с картинки
	Правила прочитал(а)

Далее в разделе Полезно знать: ДЭТА