Главная / Самогон
![]() Самогон должен быть тёплым. Это - второй по распространённости миф, вызванный, вероятно, незнанием физики процесса. Известно, что при нагреве браги горячие пары спирта начинают испаряться и попадают в холодильник, охлаждаемый холодной водой. В нём пары конденсируются, принимая температуру воды, и переходят в жидкое состояние. Таким образом, на выходе из холодильника самогон всегда холодный или, по крайней мере, прохладный. Опять же, если нарушить технологию, то его можно сделать и тёплым - для этого нужно уменьшить напор воды. Но при этом увеличатся и потери. Самогон полезен. Здесь нужно понимать, что данный продукт - это та же водка, только полученная другим способом и по этой причине он менее вреден. Однако, о пользе здесь речи не идёт. Можно относиться к нему, как к лекарству; его принимают в определённой дозировке и в течение определённого времени. Превышение этих показаний делает приём лекарства вредным. Да, самогон при умеренном потреблении не приводит к похмельному синдрому, но это говорит лишь о том, что он менее вреден. Самогон гонят из экономии, как более дешёвую альтернативу магазинному алкоголю. Это сравнение некорректно. Данный продукт на порядок качественнее магазинного алкоголя и делают его именно по этой причине, несмотря на то, что, действительно, его изготовление, действительно, дешевле. Самогон невкусный и имеет неприятный запах. Отчасти это верно, самогон действительно не вкусный, но он и не является питьевым продуктом, т.к. имеет высокий градус - около 70%, что опасно для слизистых оболочек человеческого организма. А вот запаха он практически не имеет, если приготовлен с соблюдением технологии. Кроме того, на его основе можно приготовить знаменитые напитки - такие, как виски, коньяк, текилу, различные настойки и наливки, а также много других питьевых продуктов, обладающих богатой органолептикой (запах и вкус). ![]() ![]() ![]() Появились вопросы, замечания, дополнения? Пожалуйста, напишите комментарий: См. также: Далее в разделе Самогон: Самогонный аппарат ![]() | ![]() Пожалуйста, выскажите своё мнение, какой раздел сайта вам наиболее интересен: Голосование запущено 28 янв 2015, приняли участие 322 человека. Нам пишут: ![]() Гость: У трутовика обыкновенного в лекарственных целях используется средняя часть. Верхнюю и нижнюю можно ... (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Михаил: Максимально полезна чага, выросшая именно на берёзе. Нет смысла брать другую. (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Гость: А можно ли использовать чагу, которая выросла не на берёзе, а на другом дереве? (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') ![]() Николай: У трутовиков ценная часть - та, которой гриб крепится к берёзе. Трубчатый слой бесполезен, его можно ... (к статье 'Грибы в лесу зимой и ранней весной') |