В лесу и в поле

Правила сушки лекарственных растений. Как подготовить собранные травы и правильно их засушить для дальнейшего хранения и использования в лечебных целях.

Фотографии и описание нектороых съедобных грибов, растущих в наших лесах. Это лисичка, волнушка, подосиновик и скрипица. Сведения о вкусовых качествах грибов, рекомендации по сбору и приготовлению их в пищу - жарка и соление. Описано время сбора.

Лабазник растёт практически везде, однако знают о нём немногие. Из него готовится отличный вкусный согревающий лечебный чай с полей. Охотники в тайге употребляют его, чтобы быть здоровыми в холода. Если случайно придётся помёрзнуть, чай из лабазника - отличное средство профилактики простуды.

Эту маленькую книжечку удобно носить с собой при путешествиях на природе. Даются советы по созданию маленькой книжечки-определителя, которая поможет определить растение. Дан краткий текст-описание, когда и как собирать, какими лекарственными свойствами обладает трава или растение.