В лесу и в поле

Съедобное растение "рогоз", которое ошибочно называют камышом. Употребление в пишу побегов и корней.

Знаменитый рецепт приготовления копорского чая в домашних условиях. Как собирать Иван-чай, правильно ферментировать и заваривать.

Что можно найти в лесу осенью, в первой половине сентября.

Как и когда выкапывать корни валерианы, как их мыть и сушить

Поездка на цветущий луг в поисках лекарственных растений. Описание и фотографии.

Описание такого класса веществ, как ноотропы. История возникновения, применение и эффекты. Чай из листьев гинкго билоба. Растения, содержащие похожие вещества, которые можно встретить в дикой природе, на полях.

О съедобных ягодах и грибах, а также растениях, которыми можно подкрепиться во время прогулки или путешествия. Что можно съесть, находясь в лесу.

Правила сушки лекарственных растений. Как подготовить собранные травы и правильно их засушить для дальнейшего хранения и использования в лечебных целях.

Фотографии и описание нектороых съедобных грибов, растущих в наших лесах. Это лисичка, волнушка, подосиновик и скрипица. Сведения о вкусовых качествах грибов, рекомендации по сбору и приготовлению их в пищу - жарка и соление. Описано время сбора.

Лабазник растёт практически везде, однако знают о нём немногие. Из него готовится отличный вкусный согревающий лечебный чай с полей. Охотники в тайге употребляют его, чтобы быть здоровыми в холода. Если случайно придётся помёрзнуть, чай из лабазника - отличное средство профилактики простуды.